Categoria: Formació

Publicat el per — 3 comentaris

MASIES DEL PRAT

Masies del Prat

More presentations from

Segon lliurament del macro projecte “Masies del Baix Llobregat”.
Aquesta vegada ens parlen de les “Masies del Prat”.
Felicitats a l’equip, en aquest cas a Carlos Carrasco.
Aprofitant que es parla d’aquesta localitat propera a Cornellà, m’agradaria ressaltar dos productes autòctons de la zona, i són: el pollastre de pota blava i la carxofa del Prat.
El Prat és una de les poques ciutats que posseeixen dos productes amb denominació d’origen(DO).
El pollastre de pota blava: es coneix com Raça Catalana del Prat, les seves característiques: potes blaves i plomatge vermellós, les plomes de la cua són de color negre amb reflexos verds.
Es venen amb etiqueta numerada i segell europeu d’Indicació Geogràfica Protegida (IGP).
Les carxofes del Prat: tenen uns 100 anys d’història.
La millor manera de gaudir plenament del seu sabor, és menjar-les poques hores després d’haver estat collida.
La carxofa del Prat, garanteix la seva qualitat, ja que es té en compte, el temps de collida i la distància recorreguda per arribar al consumidor, perquè no perdi les seves qualitats alimentàries.
No ens hem pogut resistir a compartir amb tots, 2 enllaços que us portaran a 2 receptes preparades amb aquests productes tan nostres.

http://www.tv3.cat/cuines/recepta/carxofes-al-cava/7564
http://www.pollastredelprat.org/?sec=recepte2&id=22
Esperem que gaudiu de la presentació i del menjar.

Publicat el per — Feu un comentari

EVOLUCIÓN DE LA COMUNIC@CIÓN: DEL HUMO A LA NUBE


La comunicación y su evolución, ¿qué podemos decir?, obviamente mucho, y buena prueba de ello es este trabajo de investigación que ha realizado Manuel Córcoles, también me gustaría resaltar el soporte (plantilla) sobre el que presenta este proyecto.
De todos modos me gustaría incluir también el “silencio” y el “lenguaje corporal” como medio de expresión.
Nuestro cuerpo de por si es un gran comunicador, aunque no nos demos cuenta siempre estamos comunicando.
Si os interesa el tema os recomiendo un libro muy interesante titulado: Como detectar mentiras de Paul Ekman, basado en las investigaciones de este científico, que realizó una más que exhausta investigación sobre: las emociones, expresiones faciales y microfaciales.
También podéis ver la serie: Miénteme, basada en la vida del mismo científico.

Publicat el per — 1 comentari

MASIES EL BAIX LLOBREGAT

Cornella Masies 2

More presentations from Dolors Solano

Aquest treball de les Masies de Cornella, ha estat realitzat per M. Angels Masat.
La M. Angels i el Carles participen el Seniorlab des de fa uns anys, buscant un projecte per realitzar van anar a parar a aquest tema: Les Masies del Baix Llobregat.
Ja sabem que aquestes masies estan catalogades, referenciades o com vulguem anomenar des de fa molt temps, però que més donava, van voler veure, tocar i buscar ells mateixos tota aquesta informació.
Han realitzat un treball de recerca excepcional, que els ha portat a prendre fotografies “in situ”, parlar amb persones que han estat relacionades de manera directa o indirecta amb la masia en qüestió.
No és un treball que s’hagi realitzat en un curt temps, de fet porten un any treballant sobre aquest tema i ara comença a donar fruits.
El projecte en si els ha ajudat a adquirir un coneixement d’allò més extens, però també els ha portat a visitar: ajuntaments, biblioteques i departaments de patrimoni del Baix Llobregat, els contactes amb arrendataris i hereus de les masies també els ha proporcionat alguna que altra agradable sorpresa.
Anirem abocant els treballs tal com es vagin finalitzant, de moment us deixem el treball finalitzat sobre les Masies de Cornellà, que com deiem al començament ha estat a carrec de M. Angels Masat.

Publicat el per — Feu un comentari

BARRI CENTRE – CORNELLÀ DE LLOBREGAT

L’Amadeo Navales quan va començar a formar part del Seniorlab, va prendre la decisió de parlar-nos dels diferents barris de Cornellà, però a través del poder de les imatges, crec que va pensar que “una imatge val més que mil paraules”, dit sigui de pas barris que coneix com el palmell de la mà.
Al llarg de la seva participació en el projecte Seniorlab, ens anirà regalant petites perles d’un passat i un present de la ciutat de Cornellà, una ciutat que a part dels seus edificis i del seu passat romànic i industrial, és una ciutat emblemàtica de per si .
Tenim un gran bagatge de persones i entitats que es dediquen a escriure la història, els grans esdeveniments i el fan per preservar aquest patrimoni, molt bé, però no oblidem que de la història d’un poble, també formen part els ciutadans, aquesta història viscuda dia a dia i de la qual no es realitza cap crònica.

Publicat el per — Feu un comentari

EL OLIVO: UN CULTIVO DE SIGLOS

Hace más o menos 1 año que Juande, Julian y Jose A., se unieron a la familia Seniorlab, con un mar de dudas iniciaron la formación, les pareció algo complicado, esto no era aprender informática y poco más.
Pero fueron capaces de realizar un proyecto, en el cual nos hablan de una de sus pasiones: el campo, como podéis ver tienen un gran conocimiento sobre el tema.
El material fotográfico utilizado es de su propiedad, de hecho incluso los olivares son suyos y una de las máquinas de prensado diseñada y elaborada por Juande.

Publicat el per — Feu un comentari

RIU LLOBREGAT: LES FONTS D’UNA HISTÒRIA

No hem pogut escollir un millor moment per presentar aquest treball sobre el riu Llobregat.
Presentació realitzada per: Carles Alfons, Antoni Muntanyola, Manel Sabaté.
Tot i que va ser feta el 2010, hem aprofitat el 40 aniversari de la riuada, per mostrar-la.
El riu és vida, però també ens pot ocasionar algun tràgic ensurt, diuen que l’aigua té memòria i que sempre torna al seu curs, qui no ha sentit al llarg de la seva vida, expressions d’aquest estil.
Potser hauríem de preguntar si no hem fet un mal ús d’aquests accidents geogràfics, l’home (potser va en el seu ADN el desig de dominar la natura), ha donat una infinitat d’usos als rius: regadiu, pesca, energia (les anomenades colònies tèxtils i industrials), a causa anys enrere del mal ús que se li va donar abocant gran quantitat de deixalles de tot tipus, el riu Llobregat ha estat un dels més contaminats.
Hi ha un creixent interès i posada en pràctica de la recuperació de les seves aigües i de l’entorn.

Publicat el per — Feu un comentari

VISITA AUZOLÁN SÉNIOR – GAIA – TECNÁLIA


Estos días hemos tenido el placer de compartir jornadas de lo más intensas con Auzolán Sénior / Tecnália.
La intención por nuestra parte dar a conocer Seniorlab más allá de Citilab, como producto de innovación en el área de integración social tecnológica.
Han compartido impresiones con un pequeño grupo de séniors, participantes de los talleres de Julio, ¿que es lo que más les ha impresionado?, la implicación de los séniors en los proyectos que llevan a cabo y por supuesto nuestra innovadora forma de enseñar.
Las jornadas han sido de lo más activas: Workshop modelo económico, taller compartido con séniors, como trabajamos el apartado social y etnológico, formación de innovación con mayores y Living Lab, formación herramientas y metodología, así como participación de José Galaso (jefe proyectos Citilab) explicando y poniendo en valor experiencia modelo Citilab, grabación en plató para recogida de testimonios.
Grupo muy activo y con muchas ganas de hacer innovación y proyectos interesantes, gracias por compartir con nosotros vuestras realidades, hemos aprendido muchísimo.

No solo han realizado conocimiento Seniorlab, sino que también han tomado contacto con los distintos proyectos que se realizan en Citilab, cada uno de los responsables y equipo les han hecho un pequeño resumen de cada uno de ellos. Aprovecho para agradecer la colaboración de todos los compañeros por su colaboración.